Was ist Glukose?
Glukose, auch bekannt als Traubenzucker, ist ein einfacher Zucker (Monosaccharid), der als wichtigste Energiequelle des Körpers dient. Es handelt sich um das Hauptprodukt der Kohlenhydratverdauung, und alle Zellen des Körpers nutzen Glukose zur Energiegewinnung. Besonders das Gehirn und die Muskeln sind auf eine konstante Versorgung mit Glukose angewiesen.
Wie wird Glukose im Körper verarbeitet?
Nach der Aufnahme von Kohlenhydraten aus Lebensmitteln wie Brot, Nudeln oder Obst wird Glukose im Darm in den Blutkreislauf aufgenommen. Der Blutzuckerspiegel steigt an, und das Hormon Insulin wird von der Bauchspeicheldrüse ausgeschüttet, um Glukose in die Zellen zu transportieren, wo sie als Energiequelle genutzt oder in Form von Glykogen gespeichert wird.
Die Rolle von Glukose im Energiestoffwechsel
Glukose ist die schnellste und bevorzugte Energiequelle des Körpers. Sie wird in den Mitochondrien der Zellen in einem Prozess namens Glykolyse in ATP (Adenosintriphosphat) umgewandelt, das die direkte Energiequelle für Zellaktivitäten ist. Überschüssige Glukose wird in der Leber und den Muskeln als Glykogen gespeichert oder als Fett abgelagert.
Glukosestoffwechsel und Insulin
Insulin spielt eine Schlüsselrolle bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels. Bei einem Insulinmangel oder einer Insulinresistenz, wie sie bei Diabetes mellitus vorkommt, kann Glukose nicht richtig in die Zellen gelangen, was zu hohem Blutzuckerspiegel und langfristig zu gesundheitlichen Problemen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nierenschäden und Neuropathie führen kann.
Zusammenfassung
Glukose ist der wichtigste Energielieferant für den menschlichen Körper. Sie wird aus Kohlenhydraten gewonnen und durch Insulin in die Zellen transportiert, wo sie zur Energiegewinnung verwendet wird. Eine gestörte Glukoseverwertung, wie sie bei Diabetes auftritt, kann langfristig zu schweren gesundheitlichen Problemen führen.
